Cuisine ouverte sur salon : pour une intégration réussie

La cuisine ouverte sur le salon, est un type de cuisine contemporain qui offre un bon compromis entre fonctionnalité et convivialité. Comme son nom le suppose, au lieu d’aménager deux espaces distincts pour la préparation des repas et la zone de repos, cette disposition vous propose de les fusionner.  

Dans cet article, nous vous guiderons pas à pas pour réussir votre pièce à vivre avec cuisine lors de l’aménagement de votre maison. En effet, il vous faudra bien organiser les espaces pour garantir une circulation fluide entre ces deux pièces qui ne font plus qu’une. Les pièces choisies devront présenter une taille suffisante et l’agencement du mobilier être adapté à ses volumes et des recoins (en i, en L ou en U). Quelques astuces décorations très simples vous permettront également de créer, au choix, une transition entre le salon et cuisine, ou bien de fondre les deux dans un ensemble agréable à l’œil. 

Les avantages et les points cles d’une cuisine ouverte sur salon

Plus de luminosité et d’espace

L’idée même est d’ouvrir les perspectives. Certains de nos clients esthètes préfèrent faire tomber des cloisons (non porteuses, évidemment !) pour que le regard se promène le plus loin possible. Certains opteront pour une cuisine haut de gamme adossée à une verrière ancienne ou une baie vitrée, dans un esprit loft. C’est un choix moderne et audacieux, qui met en valeur les volumes de votre habitat tout en offrant un cocon convivial à votre foyer. Elle doit être impeccablement maitrisée pour rester fonctionnelle, tant elle est le centre névralgique de votre habitat. 

Une ambiance conviviale et chaleureuse

Combinée avec un ilot central ou un bar, elle se métamorphose en salle à manger polyvalente qui invite à s’installer pour grignoter sur le pouce ou prendre un verre, tout en offrant des surfaces de travail supplémentaires. 

Facilité d’interaction pour les cuisiniers

Cette implantation permet à la personne aux fourneaux de ne pas être coupée de la vie familiale, et de cuisiner à plusieurs ! On s’imagine sans peine être assis au salon tout en ne perdant pas une miette de la conversation. 

Idéal pour les familles et les réceptions

Elle est aussi idéale si vous recevez beaucoup et souhaitez profiter de vos amis attablés à côté tout en apportant la touche finale à vos petits plats. 

Types de cuisines ouvertes sur salon

Cuisine américaine totalement ouverte sur le séjour

Si vous êtes adepte de la grande tablée familiale, vous pouvez opter pour une cuisine ouverte sur la salle à manger. Vérifiez que chacun puisse facilement s’y asseoir et que celle-ci ne soit pas trop éloignée pour éviter les va-et-vient incessants 

Cuisine semi-ouverte avec îlot central

Élément décoratif en lui-même, il crée une transition douce tout en offrant des rangements intégrés. 

Cuisine semi-ouverte avec bar

Inspirez-vous de nos système B2 pour créer un plan de travail adossé à l’ilot, accompagné de tabourets hauts, pour manger dans la cuisine.

Cuisine discrète avec séparation visuelle (verrière, claustras)

Une autre possibilité est d’utiliser un claustra. Ce séparateur est une demi-cloison qui se décline en une myriade de matériaux, motifs et couleurs (en bois, en métal ou même en verre qui laisse partiellement passer la lumière).

Aménagement et design : conseils et astuces

Délimiter sans cloisonner

Vous pouvez choisir de créer un contraste entre les deux zones pour mieux les circonscrire. La solution la plus immédiate est de créer une rupture dans les couleurs et les matières. Animer le sol avec un beau carrelage ou misez sur une credence deco au-dessus de vos meubles, ou choisissez une couleur de peinture différente pour les murs. 

Préfèrez les luminaires modernes : Optez pour des éclairages suffisamment puissants pour le coin cuisine, tout en choisissant des luminaires plus tamisés pour votre coin lecture. 

Optimiser l’espace et le rangement

Lorsque vous implantez vos linéaires, tenez compte de l’ouverture des tiroirs et porte de placard pour être sûr de ne pas être gêné dans vos mouvements. Les espacements entre vos meubles doivent être compris entre 90cm et 120cm. 

Vérifier que vous accédez facilement au sofa, et qu’il y aura suffisamment de recul entre votre téléviseur et votre fauteuil, pour protéger vos yeux (minimum 3 mètres). 

Quelle taille pour une cuisine ouverte sur le salon ?

Dimensions minimales recommandées

Il est évidemment plus aisé de l’organiser si vous disposez de généreux mètres carrés. Vous pouvez tout de même imaginer une future cuisine américaine grandiose dans un petit appartement !

A titre indicatif, les dimensions idéales sont de minimum 30 m2 jusqu’à 45 m2 . Prenez le temps de travailler le plan avec un professionnel pour faire ressortir le charme spécial de votre lieu de vie. 

Adapter la taille en fonction de la configuration de la pièce

Nous vous conseillons de tenir compte des contraintes de votre grande pièce pour en tirer parti : pour une petite cuisine, si votre surface est étroite, préférez une disposition en L plutôt qu’un imposant meuble au centre. De même, si votre volume est en angle ou comprend un renfoncement, choisissez d’y glisser la zone dédiée à la préparation des repas afin de dégager le coin détente. 

Aménagement pour optimiser l’espace

La clef pour réussir ce type de projet est de veiller à une circulation harmonieuse entre les différentes zones d’activité. Par exemple, vous vous demandez surement “où placer le frigo dans une cuisine ouverte ?”. Suivez simplement la règle du triangle d’activité, qui vous aide à optimiser vos déplacements côté cuisine. Les cuisinistes recommandent d’organiser la circulation entre le point froid (ou le réfrigérateur) le point d’eau (ou l’évier) et la zone de chauffe (ou zone de cuisson des ingrédients). 

Inspiration et exemples de cuisines ouvertes sur salon (galerie photos)

Chez Bulthaup, nous vous proposons une expérience sensorielle. Nous préférons jouer avec une délicate harmonie de tonalités, de formes et de matériaux selon différents styles deco

Dans cette mise en scène du système B3 aux tons doux, ni le canapé ni la zone de repas ne semblent avoir le dessus, la composition fonctionne comme un ensemble qui prolonge visuellement les deux pièces. Dans cette maison de famille, on mise sur des lignes qui s’ouvrent vers la véranda, nous invitant à profiter de cette vue sur l’exterieur 

Que diriez-vous d’un électroménager qui disparait une fois les portes refermées, dans un esprit atelier d’artisan ? 

Questions fréquentes

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